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GIOVEDÌ 13 DICEMBRE 2018
Un laboratorio in cui ogni persona sarà guidata per qualche ora nello sperimentarsi tra assaggi e degustazioni condite da meditazioni, in uno spazio di ascolto, di confronto e di complicità. L'Officina del Il Cibo Sentito è un'introduzione stuzzicante alla Mindful Eating (Mindfulness applicata all'alimentazione), una palestra in cui allenare i sensi e un nuovo modo di porsi nei confronti del cibo, che non suggerisce cosa mangiare ma come farlo in piena consapevolezza e nel rispetto del proprio sentire e della propria unicità.
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